こんにちは。Sol.リフォーム名古屋支店の西先です。
新年最初の料理ブログ？は、なんと蟹すき鍋？です。

冒頭から？マークが多いと思われますよね。
そもそも、蟹すき鍋は具材を入れるだけじゃないのか。
いつもの料理シリーズと比べると料理と言えるのか。
そんな声が聞こえてきそうです（笑)
ここで、冒頭から？マークの多さと、蟹すき鍋？にした理由ですが、
実は、本物の蟹ではありません。
「ほぼタラバガニ」と「ほぼズワイガニ」というカニカマです。

インターネットで、芸能人格付け番組にて、一流芸能人が本物の蟹とカニカマを
間違えたと載っていて、試してみたくなりました。
スーパーに行ったら、本物の蟹は不漁等の為、例年の1.5～2倍くらいの値段なっていたので、
お財布的にも丁度良かったです。
「ほぼタラバガニ」の味は、ほぼカニカマです。
「ほぼズワイガニ」の味は、名前の通りほぼズワイガニです。凄いです！！
買うなら、「ほぼズワイガニ」です！！
鍋だと崩れるので、蟹しゃぶがお勧めです。

”食”というジャンルは、色々と楽しめると思います。
コロナと共存していかなければならない世の中ですが、皆さんも色々な楽しみを見つけて、
今年も有意義にお過ごしください。

 

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