摘み草料理かたつむり(山県市) |ブログ|Sol.リフォーム

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摘み草料理かたつむり(山県市)

こんにちはSol.リフォーム岐阜本店の戸上です。

大泉 洋が名古屋に来たときは必ず寄るという、本巣市のかたつむりへツーリングを兼ねて行ってきました。

キノコ鍋が有名で、年中キノコが取れるそうです。

近所の方は毒キノコがないか、ご主人に見てもらうそうです。

隣の席には神奈川から来られた3人衆がジビエを食べていました。

ご主人はクマの頭蓋骨を見せて、これを割って脳みそまで食べますと説明していました。

前菜が来てアマゴの塩焼き、ハマグリのスープ、山草の天ぷら、メインディッシュのキノコ鍋。





鍋を食べた後、体がポカポカしてきて汗だくになりました。

健康にいいものを頂いたようで気分も最高に。

伊自良湖がすぐそばにあり、できるだけ林道を通り帰路につきました。

6,200円と高価ですが、ジビエを頼むと軽く1万を超えます。

一度試してみてはいかがでしょう。

 

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