こんにちは。Sol.リフォーム名古屋支店の竹田です。

食で海外気分を味わうため、先日ベトナム料理を食べに行ってきました。

初めて行ったお店でしたが、ベトナム人が作っていて本格的な味が楽しめるとゆう事で人気があるお店のようでした。

生春巻きとフォー（米粉の麺料理）とバインミー（ベトナムのサンドイッチ）のランチセットを頂きました。

フォーは以前、鶏ベースのさっぱりとしたスープの物を食べた事があるのですが
今回はピリ辛な味付けで後引く美味しさでした。

バインミーは初めて食べたのですが、柔らかいフランスパンにチキンとパクチーと酢漬けの野菜が挟まれていて、
サッパリとした味で美味しかったです。

食後にチェーとゆうデザートをいただいたのですが、こちらも初でした。

ココナッツミルクにタライモが入っていて優しい甘さでした。
日本で言うぜんざいのような物なんだとか。

初めての異国の雰囲気を味わうのは楽しいなあと思います。
次は、どの国にしようか模索中です。

それでは今日も素敵な日になりますように。

 

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