手作りピザ
2022.10.07
こんにちは。Sol.リフォーム名古屋支店の竹田です。
先日、強力粉を購入しました。自宅で色々作ってみようと思い立った為です。
今回は、イタリア編。ピザ作りに挑戦です!
①材料を生地が耳たぶの柔らかさになるまで捏ねます。
②レンジで20秒加熱し発酵させます
③生地を円形に伸ばして全体にフォークで穴を空けます
④好きな具を乗せて余熱したオーブンで15分加熱したら完成!
ネットでレシピを見つけ挑戦してみたのですが、
食べた感想は生地はもっちりして初めてにしては美味しく出来ました。
有名店の商品と比べたら全然適わないですが、スーパーで売っているレンジでチンするだけの商品には、
負けないクオリティーなのではないかと思います。
捏ねている時の感触が癖になる程、気持ちがいいです♪
それに好きな具材を好きなだけオリジナルで乗せられる♪何よりコスパが最高に良い♪
焼き上がりをオーブンから取り出す時は火傷に注意ですが、
刃物や火を使わないので親子で作るのも楽しいと思うのでオススメですよ。
それでは今日も素敵な日になりますように。
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