春の訪れ。
2023.03.07
こんにちは。Sol.リフォーム名古屋支店の小出です。
徐々に暖かな日差しになり、梅が咲き、桜も蕾が付き始め春が近づいて来ました。
私にとっては、好きな果物が完熟で出回る様になり、とても喜んでいます。
デコポンです。
完熟してから収穫したデコポンは、不知火の名で、出廻ります。
スーパーなどで出廻っているデコポンは、収穫してから、完熟させたものが多く、
みずみずしさや酸味、甘みが全く違います。
デコポンの特徴である頭の出っ張りは味には全く関係無いため
オレンジ色の濃い物、後は持った時に重たい物の方が瑞々しく美味しいそうです。
まだ寒暖の差が激しく、体調不良になりやすい時期ですが、春はもうそこまで来ています。
身体に気をつけて乗り越えて行きましょう。
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